ラビットでスフレオムライスの作り方を紹介！宮舘涼太さんのレシピ

2025年9月23日放送のラヴィットでスフレオムライスの作り方について紹介されました！

教えてくれたのは宮舘涼太さんです

スフレオムライスのレシピ

スフレオムライスの材料

ごはん
鶏もも肉
ピーマン
シメジ
レンコン
バター
ケチャップ
塩
こしょう
ウスターソース
チーズ
卵
バター
牛乳
明太子
パセリ

スフレオムライスの作り方

1）シメジ・レンコン・ピーマンをみじん切りにします。
2）鶏もも肉を一口大にカットしフライパンで炒めます。
3）ケチャップとウスターソースで味付けします。
4）ケチャップの水分が抜けるまで炒めます。
5）ご飯を入れて炒めます。
6）メレンゲを作り、牛乳・卵黄を混ぜて片面４分・裏面２分焼いてスフレを作ります。
7）器にチキンライスを盛り付けて、とろけるチーズをトッピングします。
8）スフレをのせます。
9）明太ソースをかけます。
10）残りの明太子と乾燥パセリを振りかければ出来上がりです。