ZIPワゴン旅するエプロンでカレーボールチャーハンの作り方を紹介！伊藤楽さんと池田航さんのレシピ

2025年11月10日放送のZIPワゴン旅するエプロンでカレーボールチャーハンの作り方について紹介されました！

教えてくれたのは伊藤楽さんと池田航さんです

カレーボールチャーハンのレシピ

カレーボールチャーハンの材料

ご飯：１膳
長ネギ：１/4本
卵：2個
塩：少々
サラダ油：大さじ4
あいびき肉：200g
玉ねぎ：1/2個
カレー粉：お好み
クミン：小さじ1
カルダモン：小さじ1
コリアンダー：小さじ1
ブラックペッパー：小さじ1
チリパウダー：小さじ1
粉チーズ：大さじ1
ラード：大さじ1
ウスターソース：小さじ2

カレーボールチャーハンの作り方

1）粗びき合い挽き肉にクミン・カルダモン・ブラックペッパー・コリアンダー・チリパウダー・カレー粉・ラード・塩・炒めた玉ねぎ・ウスターソースを加えて混ぜ合わせハンバーグのタネを作ります。
2）それをフライパンで焼いていきます。
3）フライパンに油を熱し卵・刻んだねぎ・ご飯・塩を加えて炒めます。
4）炒めながら油を追加します。
5）さらにお水を加えて炒めることでパラパラな出来上がりになります。
6）お皿にチャーハンを盛り付けて、ハンバーグをのせれば出来上がりです。