ZIPワゴン旅するエプロンで炙りマツタケバターボールペペチの作り方を紹介！伊藤楽さんと池田航さんのレシピ

2025年9月29日放送のZIPワゴン旅するエプロンで炙りマツタケバターボールペペチの作り方について紹介されました！

教えてくれたのは伊藤楽さんと池田航さんです

炙りマツタケバターボールペペチのレシピ

炙りマツタケバターボールペペチの材料

マツタケ
パスタ
バター
にんにく
鷹の爪
オリーブオイル

炙りマツタケバターボールペペチの作り方

1）マツタケを七輪で焼きます。
2）カサの部分をスライス、柄の部分は細かく刻みます。
3）柄の部分を溶かしたバターに入れます。
4）冷やして固めます。
5）フライパンにオリーブオイルでニンニクと鷹の爪を炒めます。
6）香りがついたら茹でたパスタをいれて、ゆで汁を加えます。
7）固まったバターの中にマツタケのカサの部分をいれて丸めます。
8）器にパスタを盛り付けて、上にマツタケバターをのせて出来上がりです。
9）食べる直前に炙りでマツタケバターを溶かして食べます。