よ〜いドンミルクボーイのおせっかいごはんでキノコとチキンのスープの作り方を紹介！本多悟シェフのレシピ

2025年9月22日放送のよ〜いドンでキノコとチキンのスープの作り方について紹介されました！

教えてくれたのは懐石本多の本多悟シェフです

ミルクボーイのおせっかいごはん

キノコとチキンのスープのレシピ

キノコとチキンのスープの材料

鶏もも肉
チキンソテーの素
しめじ
もやし
生しいたけ
柚子胡椒
おろしにんにく
オリーブオイル
塩

キノコとチキンのスープの作り方

1）鶏もも肉を一口大にカットします。
2）ボウルに鶏もも肉を入れ柚子胡椒・オリーブオイル・塩で下地をつけます。
3）シイタケは十字にカット、シメジは手でほぐします。
4）フライパンにオリーブオイルを熱し鶏肉を焼きます。
5）スープ作り
6）お湯に鶏がらスープの素・塩・薄口しょうゆを入れます。
7）しいたけ・しめじ・もやしを入れます。
8）柚子胡椒・すりおろしにんにくを加えます。
9）しっかり焼いた鶏肉をスープに入れて完成です。