2025年9月16日放送のヒルナンデスでぐっち夫婦おすすめブラックソルトについて紹介されました!
元々はフランスの海の塩でそれにカーボン(炭)を吹き付けて香ばしい香りがする塩になっています。
ブラックソルト
アルテヴィータ:地中海クリスタルフレークソルトブラック:1,728円
結晶になっているので、料理の上にのせて味のアクセントに使えます。
ブラックソルトの口コミ
某高級ホテルのレストランで使用されていて、美味しかったので注文しました。
フレークタイプの海塩で味はマイルドです
出典:Amazonより
高級ホテルのレストランで使われているので安心して使えますね。
この塩を使い始めたら、他の塩の魅力が薄れてしまうくらい美味しいです。同シリーズで黒以外のものも使用してますが、肉にも野菜にもこの黒が一番合います。
サラダにかけると甘味とまろやかさがアップし、お肉など熱が加わると塩味が強くなる感じでお肉に負けません。
サラダには指で摘んで割りながら振りかけると適度なサイズになります。黒いので見た目が気になるかもしれませんが、おしゃれ感も上がります。
出典:Amazonより
肉に合うという意見が多いですが、野菜にも使えるようですね。結晶なのでつぶしながら使うのもいいかも。
外食で初めて食べて感動しました。家でもただお肉焼いただけ、野菜ボイルしただけでもこのお塩で食べるとなんとなくリッチな感じになります。
若干高いので普段使いにはむきません
出典:Amazonより
毎日の料理もこの塩をつかうことでなんとなくリッチな気分になりそうです。
<h3>地中海クリスタルフレークソルトブラックは楽天で売ってる?</h3>
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楽天でも販売されていましたが、送料がかかるので比較して選びたいですね。
まとめ
ぐっち夫婦おススメのブラックソルトは本格的なレストランでも使われていました。
肉料理に最適だという口コミが多いですね。
