【メダリスト清水希容の時短アスリートめし】厚揚げサバ缶焼きのレシピを伝授

2025年11月6日放送にメダリスト清水希容の時短アスリートめしで紹介された厚揚げサバ缶焼きの作り方についてまとめます！

空手家の清水希容さんが教えてくれました。

厚揚げサバ缶焼きのレシピ

厚揚げサバ缶焼きの材料

厚揚げ：1個
ブロッコリー：1/4株
玉ねぎ：1/4個
ミニトマト：5～6個
サバ缶（水煮）：1/2缶
マヨネーズ：小さじ2
みりん：小さじ2
みそ：大さじ1弱
はちみつ：小さじ1
すりごま：大さじ1
シュレッドチーズ：80g

厚揚げサバ缶焼きの作り方

1）厚揚げを湯通しして１センチ幅にカットします。
2）ブロッコリーを一口大にカットしレンジ６００Wで１分２０秒加熱します。
3）玉ねぎを薄切りします。
4）ミニトマトを半分にカットします。
5）マヨネーズ・みりん・みそ・はちみつを混ぜ合わせソースをつくります。
6）ボウルに汁気を切ったサバ缶・厚揚げ・ブロッコリー・玉ねぎを入れます。
7）作ったソースとすりごまをいれ混ぜ合わせます。
8）耐熱容器に薄く広げていれてミニトマト・シュレッドチーズをのせます。
9）トースター（180℃）で3分焼いたらできあがりです。