2025年8月25日放送のZIPワゴンでカスタードミルクレープの作り方について紹介されました!

教えてくれたのは(肩書き)の伊藤楽さんと池田航さんです

カスタードミルクレープのレシピ

カスタードミルクレープの材料

牛乳

バター
薄力粉
砂糖
バニラビーンズ
生クリーム
メロン
パイナップル
ブルーベリー

カスタードミルクレープの作り方

1)卵黄に薄力粉・牛乳・バニラビーンズ・砂糖を入れて混ぜます。
2)火にかけて加熱したあとに冷やします。
3)カスタードクリームができました。
4)鍋に砂糖を焦がしてキャラメルにします。
5)牛乳・卵・バター・薄力粉を焼いてキャラメル生地を作っていきます。
6)大量に作りながら、カスタードクリームを塗って重ねていきます。
7)10層重ねました。
8)生クリームをのせます。
9)メロン・パイナップル・ブルーベリーをトッピングして完成です。

まとめ

カスタードミルクレープについてまとめました!

何層にも重ねた生地がボリューム満点ですね。

https://hotjouhou.tokyo/35094