【新東洋医学】ひじきと豚肉の炊き込みご飯の作り方！ワタナベマキさんの腰痛・肩こり・関節痛対策レシピ

2025年9月8日放送の新東洋医学でひじきと豚肉の炊き込みご飯の作り方について紹介されました！

教えてくれたのは薬膳のプロのワタナベマキさんです

ひじきと豚肉の炊き込みご飯のレシピ

ひじきと豚肉の炊き込みご飯の材料

芽ひじき：5g
豚ロース肉：150g
ごま油：小さじ2
しょうが千切り：1片
大豆：150g
しょうゆ：大さじ1
塩
お米：2号
水：360ml

ひじきと豚肉の炊き込みご飯の作り方

1）ひじきを10分ほど水に浸して戻していきます。
2）ざるに上げて水けをきります。
3）豚肉を2センチ幅にカットします。
4）豚肉に塩を振ります。
5）フライパンにごま油・しょうがの千切りをいれて中火で熱します。
6）豚肉・ひじきを入れて炒めます。
7）豚肉の色が変わったら大豆・しょうゆを加えます。
8）少しおいて粗熱をとります。
9）炊飯器にお米と水をいれて具材をのせ、塩を加えます。
10）標準で炊飯すれば出来上がりです。