魔法のレストランでチャイニーズナポリタンの作り方を紹介！澤田州平さんのレシピ

2025年7月30日放送の魔法のレストランでチャイニーズナポリタンの作り方について紹介されました！

教えてくれたのは中華エスサワダのシェフ澤田州平さんです

チャイニーズナポリタンのレシピ

チャイニーズナポリタンの材料

中華麺
玉ねぎ
ウインナー
なす
シメジ
ピーマン
ごま油
ケチャップ
豆板醤
オイスターソース
お酢

チャイニーズナポリタンの作り方

1）ごま油で中華麺を焼きます。
2）香ばしくなってきたら、ひっくり返して焼きます。
3）麺をいったん取り出して、玉ねぎ・ウインナー・ナス・シメジを炒めます。
4）ソースはケチャップに豆板醤とオイスターソースを加えます。
5）ソースを具材にかけて水をくわえます。
6）そこに麺を戻します。炒めながら混ぜ合わせて、ピーマンを加えます。
7）最後にお酢を加えて出来上がりです。