サタプラ【めんつゆをひたすら試してランキングしました】

2024年7月20日放送のサタデープラスでめんつゆをひたすら試してランキングしました！

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明日あさ7時59分
☀️ #サタプラ 🌈

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🥼#ひたすら試してランキング
めんつゆを徹底調査🥢

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— 【公式】サタデープラス (@saturdayplus) July 19, 2024

めんつゆとは醤油、本みりん、砂糖などを混ぜて作られる「かえし」に鰹節や昆布などでとった「だし」を加えたものです。

めんつゆを徹底調査

人気のめんつゆ１６種類を清水麻椰アナウンサー)が食べ比べてランキングしました

料亭・祇園ささきの佐々木浩さんも参戦！

めんつゆ「香り」のランキング１位

１位　ひげた醤油「本膳つゆ」

香りの決め手は半生返し製法で作ります。
かえしの加熱する醤油を半量にして
加熱後に残りの醤油を加えることで風味を増しています。

めんつゆ「コスパ」１位

１位　ドン・キホーテ情熱価格めんつゆ

隠し味に黒糖蜜を使用してコクと深みをプラスしています。
圧倒的な安さだけでなく、味にもこだわっています。

そうめんとの相性１位

１位　ヤマキの「めんつゆ」

どれだけ麺にからんでだしの香り余韻を楽しめるかがポイント！
かつおの風味も引き立ちます。

冷ややっことの相性１位

１位　ヤマサ醤油の「ぱぱっとちゃんとこれ!うまつゆ」

「めんつゆ」と「白だし」のいいとこどりで、かつお節・昆布・煮干しのうまみを活かした万能つゆです。

揚げ物との相性１位

だしの甘みと醤油の辛味とのバランスが大切です。

１位　ヤマエ食品工業「高千穂峡つゆしいたけ味」

めんつゆトータルランキングベスト５は！

１位　ヤマキ「めんつゆ」

めんつゆ専用のかつお節を使用し
うるめいわし節とイワシ煮干しを加えることで芳醇なうまみを作り出しています。
味がしっかりしているのでどんな料理にも合います。

本日放送の #サタプラ(@saturdayplus)にて紹介📺
めんつゆの #ひたすら試してランキングにて#ヤマキがランクインしました🎊

🥇「めんつゆ500ml」総合1位、そうめんとの相性1位
🎖「お塩ひかえめめんつゆ 500ml」総合5位
2商品も選んでいただけて嬉しいです✨

詳細👇https://t.co/Du1ltvH8eS pic.twitter.com/7vsyGmsAFS

— 鰹節屋・だし屋、ヤマキ。 (@yamaki_official) July 20, 2024