2025年9月1日放送のよ〜いドンで黄色い夏サラダの作り方について紹介されました！
ミルクボーイのせっかいごはんで
教えてくれたのはピ・グレコの福本俊輔シェフです。
黄色い夏サラダのレシピ
黄色い夏サラダの材料
黄色い夏サラダの作り方
1）かぼちゃの種をとり、皮をむきます。
2）かぼちゃを1，2センチ角に切って耐熱皿に入れます。
3）バター・水を加えます。
4）ラップをかけてレンジで500Wで3－4分柔らかくなるまで加熱します。
5）トウモロコシの身を包丁でそぎ切りにします。
6）フライパンでトウモロコシにバター・カレー粉・しょうゆを加えて炒めます。
7）加熱したかぼちゃをフォークでつぶします。
8）かぼちゃとトウモロコシを合わせます。
9）オリーブオイル・粉チーズをかけて混ぜます。
10）茹で卵をザルで濾して加えれば完成です。
牛こま切れのイタリアン麻婆豆腐のレシピ
牛こま切れのイタリアン麻婆豆腐の材料
牛こま切れのイタリアン麻婆豆腐の作り方
1）トマトソースを作ります。
2）ミニトマトを半分にカットします。
3）フライパンにオリーブオイル・おおろしにんにくを熱します。
4）ミニトマトを入れて、塩・味噌・ケチャップを加えます。
5）はちみつを加えます。
6）牛こま切れ肉を入れて水を加えて煮込みます。
7）絹ごし豆腐を崩しながら加えます。
8）水溶き片栗粉を加えてとろみをつけます。
9）刻みネギとオリーブオイルを加えます。
10）火を止めて粉チーズを加えると完成です。
なす味噌で具だくさんつけ麺のレシピ
なす味噌で具だくさんつけ麺の材料
なす味噌で具だくさんつけ麺の作り方
1）水にチキンスティックを入れ酒を加えて火にかけます。
2）なすの皮を縞模様に縦にむき、乱切りにします。
3）フライパンで多めの油でなすを焼きます。
4）なすが柔らかくなってきたら隅によせます。
5）そこに油をひきおろしにんにく・ショウガ。豆板醤を加えて火を通します。
6）テンメンジャンを加えて混ぜ合わせます。
7）鶏がらスープに袋ラーメンのスープを加えます。
8）もやしをいれて、フライパンのなす味噌を加えて完成です。
まとめ
ミルクボーイのせっかいごはんのメニューについてまとめました！
即効で考えたとは思えない本格的なメニューでどれもおいしそうでした。
