スポンサーリンク
2025年8月29日放送のZIP旅するエプロンでたらこのブッラータパスタの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは伊藤楽さんと池田航さんです
たらこのブッラータパスタのレシピ
たらこのブッラータパスタの材料
- たらこ
- パスタ
- クリームチーズ
- 生クリーム
- 黒コショウ
- モッツァレラチーズ
- バター
- かつおだし
- 大葉
たらこのブッラータパスタの作り方
1)たらこをほぐしていきます。
2)クリームチーズ・生クリーム・黒コショウを加えてよく混ぜます。
3)濃厚たらこクリームができました。
4)溶かしたモッツァレラチーズでたらこクリームを包みます。
5)バター・生クリーム・かつおだし・たらこにパスタをあえます。
6)器にパスタを盛り付け、刻んだ大葉をのせて、ブッラータチーズをのせれば完成です。
7)ブッラータチーズを割ることでたらこがタップリでてきます。
まとめ
割って完成するたらこのブッラータパスタについてまとめました!
ブッラータチーズを割ってたらこが出てくるのは楽しい仕掛けですね。
スポンサーリンク