今回『メレンゲの気持ち』で紹介されたカルディ(KALDI)マニアで料理研究家のヤミーさん直伝の今、絶対買うべき掘り出し物のカレー、麺、スイーツの通販での購入方法を紹介します!
サヴァ缶や牡蠣と白みその旨ディップなどのご飯のお供ももちろんありますよ!
『メレンゲの気持ち』番組内では、石ちゃんが「ヤミー!」とか「ボンジュール!!」とその味に感激してましたよ。
ヤミーさんはカルディで12年間働いていた筋金入りのマニアなんですって!
カルディ商品を使った簡単アレンジレシピも紹介します。
【ヤミーおすすめ】カルディで絶対買うべきカレー・麺・スイーツ
カルディコーヒーファーム(KALDI COFFEE FARM)は全国に465店舗ある世界50か国3000点以上の商品が並び、毎月およそ100種類の新作がお目見えするなどいつ来ても飽きない食のアニューズメントパーク!まさに食のアニューズメントパーク!
それでは、カレー、麺、スイーツ、
2020年上半期の激売れトップのカレー
ロイタイ グリーンカレー
店内にはおよそ100種類の世界各国のカレーが並んでいますが、2020年上半期の激売れトップが「ロイタイ グリーンカレー」です。
パックの中には完成したルーが入っていて、このルーにお好みの野菜を入れて煮込むだけで簡単に本場タイの味が味わえると、この上半期だけで48万個以上も売れる人気商品なんです。
【ヤミーおすすめ!】ギータ ローガンジュシュ
イギリス産のカレー「ギータ ローガンジュシュ」具を足すだけで本格インドカレーが食べられます!
瓶の中には玉ねぎとトマトを使ったカレーソースが! さらに蓋の部分には特製のスパイスが付いているという優れもの!
作り方
フライパンでお肉を炒める時に蓋についているスパイスを加えて、味を染み込ませながら炒めていきます。
お肉にしっかりと火が通ったら、カレーソースを加えておよそ10分煮込めば完成です!
仕上げにお好みでパクチーを添えれば手軽に本格インドカレーが楽しめてしまう、意外と知られていない掘り出し物なんです。
この投稿をInstagramで見る
アマゾンや楽天では、ギータのは無かったですが、色々なメーカーのローガンジュシュがありました!
2020年上半期の激売れトップの麺
ゴン・ラムベトナム パクチーラーメン
各国のパスタや袋麺が約200種類もある中で、2020年上半期激売れトップが「ゴン・ラムベトナム パクチーラーメン」です。
1個100円以下なのに想像以上のパクチーが味わえるとあって、パクチーファンを魅了!上半期だけで20万食以上も販売したんだそうですよ!
【ヤミーおすすめ!】広東風ビーフン
この「広東風ビーフン」はなんとフライパンで4分で出来ちゃう簡単美味しい優れものなんですよ!
この投稿をInstagramで見る
オイスターソースのまろやかな味ですごくクセになるそうですよ! 食欲をそそる味がたまらないお手軽「広東風ビーフン」がお家で食べられちゃいます。
作り方
お肉や野菜などお好みの野菜と一緒にビーフンを入れ、お水190CCを加えたら蓋をして蒸し焼きにします。
途中で麺をほぐしながら火にかけること4分。
付属の特製オイスターソースを加えて混ぜ、水分を飛ばしたら出来上がり!
袋の中に調味料も入っているので、別買いしなくて良いところも手軽です。
amazonや楽天市場では現在、品切れでした・・・でも、これらビーフンも中々美味しそうですよ↓
カルディには「ベルビーワッフル」や「台湾タピオカ」など世界各国のお菓子やスイーツが500種類以上あります。
その中の激売れは・・・
2020年上半期の激売れトップのスイーツ
パンダ杏仁豆腐 ミニ
「パンダ杏仁豆腐 ミニ」です! 上半期で130万個も売り上げる激売れ商品なんです!
買って来たらパックのまま冷蔵庫で冷やすだけで美味しい杏仁豆腐が完成です!
【ヤミーおすすめ!】セリ・エキスキーズ カヌレ
店内の冷凍庫の中に入っているスイーツのセリ・エキスキーズ カヌレです。
見た目は地味なんですが、冷凍庫でひっそりと売られているので、今度カルディに行った時は絶対に買って来たいです。
もちもちした食感がたまらない最高のスイーツになっちゃうんだそうです!
この投稿をInstagramで見る
冷凍庫はみんなスルーしちゃうんですが、意外と面白いものがいっぱいあるんだそうですよ。
食べ方
袋に入ったまま袋のまま、電子レンジで40秒温めるだけで完成です。
楽天やamazonには残念ながら、カルディのカヌレは見当たりませんでした・・・。が、美味しそうな冷凍カヌレがありましたよ↓
ヤミーさん、海外の食品だけじゃなくて、見落としがちなカルディの国内商品も紹介してくれました。
【ヤミーおすすめ!】国内商品 ごはんのお供
岩手県産 サヴァ缶
スーパーでは買えないカルディオリジナル商品からバイヤーが全国に赴いて発掘したという厳選商品も揃っているんです。
和食でも洋食でもアレンジできてしまうという優れものなんです。
岩手県産 サヴァ缶
ヤミーさんおすすめのアレンジ「さばの角切り野菜のマリネのせ」
作り方
トマト、ピーマン、玉ねぎを角切りにして、塩と白ワインビネガーで軽く味付けをしたら、フタを開けたサヴァ缶の上に乗せるだけ。
オリーブオイル漬けのサバと野菜が想像以上にベストマッチなんです。
実は今、カルディにはサバを使った商品が豊富なんです。
もへじ ゆず香る 牡蠣と白みその旨ディップ
カルディには日本全国のご飯のお供を100種類以上も取り揃えているんです。中でもヤミーさんのおススメが新作の「もへじ ゆず香る 牡蠣と白みその旨ディップ」
牡蠣の旨味エキスと白みそを合わせて、さらにゆずの香りを足したというお箸が止まらない逸品です。
アレンジレシピの紹介「カナッペ」
軽く焼いたバケットにクリームチーズを塗って、その上に旨ディップを垂らし、お好みでドライフルーツを散らすだけでワインに合うおつまみカナッペの完成です!
ぜひ、やってみたいですね(*’▽’)
銀座三河屋 煎酒(いりざけ)も売れているそうです。
